Le plumage des plumes est une étape critique dans l’abattage et la transformation de la volaille, et son efficacité influence directement l’apparence et la qualité hygiénique des produits. En tant qu’équipement central des lignes d’abattage compactes, il est entièrement construit en acier inoxydable 304, offrant des avantages tels que la résistance à la rouille, à la corrosion, et facilitant le nettoyage et la désinfection, répondant ainsi aux exigences de la production alimentaire sûre. La conception à 6 lignes et 60 disques permet des opérations de plumage continues et efficaces, garantissant une capacité de traitement élevée de 300 à 800 poulets par heure.
La flexibilité de la conception ajustable : le châssis complet de la plumeuse verticale configuré pour la ligne d’abattage compacte NPW peut être réglé librement. Pour des poulets pesant de 1,8 kg à 3,5 kg, un effet de plumage propre peut être obtenu en ajustant l’espacement.
Notez les procédures opératoires correctes pour la machine :
Lien avec le processus précédent : Soulignez que le processus d’échaudage (température d’échaudage : 52-61°C, durée : 90 secondes) a un impact décisif sur l’efficacité du plumage. Un échaudage insuffisant ou excessif affectera l’élimination des plumes.
Inspection avant démarrage : Vérifiez si le moteur et les composants de transmission fonctionnent correctement.
Surveillance opérationnelle : Observez l’efficacité du plumage pendant le fonctionnement et réglez avec précision l’espacement des doigts de plumage en temps opportun.
Présentation détaillée et introduction fonctionnelle du plumageuse avicole verticale :
- Six moteurs d’entraînement enfermés dans un boîtier en acier inoxydable
2. Un système de plumage composé de 6 groupes internes de 60 disques de plumage chacun
3. Clé de réglage pour la plumageuse
Il s’agit d’un outil utilisé pour ajuster l’espacement de la plumageuse. En ajustant la position de la machine, l’effet de traitement optimal pour des poulets de différentes tailles peut être atteint.
4. Orifice de graissage de la plumageuse verticale
La tête conique en laiton sur l’image correspond à l’orifice de graissage. Utilisez une pompe à graisse pour ajouter du lubrifiant, et effectuez cet ajout tous les six mois à un an.
5. Disque à engrenage pour le réglage de la taille de la plumageuse
Veuillez noter qu’il s’agit de la configuration la plus importante. Pour des raisons de transport, cette position sera réglée sur l’état fermé par défaut avant l’expédition. Après l’installation de la machine dans le bâtiment de l’abattoir, veuillez ajuster la position du disque à engrenage selon le diagramme et la taille des poulets à traiter. Les principes de réglage sont la correspondance un à un et la configuration parallèle.
6. Positions de réglage pour la hauteur et la largeur des disques de plumage
Ajustez à l’aide de l’outil clé de la fonction 3 pour modifier l’espacement et la largeur des disques de plumage. Assurez-vous que les disques de plumage des deux côtés soient réglés en position parallèle ; une différence de hauteur entre les deux côtés est strictement interdite.
Lorsque l’équipement démarre la mise en service, je vous fournirai des instructions détaillées sur les disques de plumage par vidéo à distance. Par conséquent, n’hésitez pas à acheter l’équipement. NPW fournit un support technique et des services complets pour le réglage et la maintenance de l’équipement.
Points clés pour la maintenance et l’entretien de la plumageuse verticale
Maintenance quotidienne (après chaque équipe) :
- Nettoyage approfondi : Utilisez la propriété facile à nettoyer de la matière 304 de l’équipement. Rincez soigneusement l’intérieur et l’extérieur de l’équipement avec un nettoyeur haute pression pour éliminer les résidus tels que plumes et taches de sang.
- Inspectez les doigts de plumage en caoutchouc : Vérifiez l’usure sévère, la casse ou le détachement des doigts en caoutchouc. C’est la priorité absolue des inspections quotidiennes.
Entretien régulier (hebdomadaire ou mensuel) :
- Remplacement des pièces d’usure – Doigts de plumage en caoutchouc : C’est le cœur de l’entretien. Les 300 doigts en caoutchouc offerts sont préparés à cet effet.
- Inspectez le système de transmission : Vérifiez la tension du moteur et si le réducteur nécessite un complément d’huile de lubrification.
- Serrage et inspection : Vérifiez que tous les boulons de serrage sont bien fixés.
Dépannage des pannes courantes :
- Plumage incomplet : Causes possibles incluant une température/durée d’échaudage inappropriée, une usure sévère des doigts de plumage en caoutchouc, et un espacement de plumage excessivement large.
- Dommage à la carcasse du poulet : Causes possibles incluant un espacement de plumage trop étroit, des doigts en caoutchouc trop durs ou usés de manière inégale, et un temps de plumage prolongé.
- Bruit anormal de l’équipement : Vérifiez la présence de roulements endommagés ou de corps étrangers coincés à l’intérieur.
Le fonctionnement correct et la maintenance régulière de la plumageuse verticale sont cruciaux pour assurer le fonctionnement stable de la ligne de production, améliorer la qualité du produit et réduire les coûts opérationnels à long terme.