Guide Complet pour l’Élevage des Poussins durant les 10 Premiers Jours
Pour ceux qui se lancent dans l’élevage avicole ou débutent simplement un petit élevage familial, savoir élever les poussins durant les 10 premiers jours est crucial. Cette période influence de manière significative la santé, la croissance et la productivité à long terme des poussins. Voici un résumé des compétences et pratiques essentielles pour garantir un départ optimal à vos nouveaux poussins.
1. Gestion de la Température et de l’Humidité
Jour 1
- Température : Préchauffez le poulailler à une température comprise entre 35 et 37 °C. Cette chaleur élevée est nécessaire car les poussins nouveau-nés ont une faible capacité de régulation thermique. Leur corps n’est pas encore suffisamment développé pour maintenir une température interne stable, d’où l’importance d’un environnement chaud. Une température trop basse peut les amener à se regrouper, entraînant des risques d’étouffement et une croissance inégale.
- Humidité : Maintenez l’humidité entre 65 % et 70 %. Un niveau d’humidité adéquat empêche le dessèchement des poussins et favorise le bon fonctionnement de leur système respiratoire. Une humidité trop faible peut provoquer une déshydratation due à une perte excessive d’humidité par les voies respiratoires.
- Éclairage : Assurez un éclairage continu de 24 heures. Les poussins ont une vue faible à ce stade, et la lumière constante les aide à trouver facilement nourriture et eau.
Jours 2-3
- Éclairage : Maintenez l’éclairage à plus de 22 heures. Cette réduction progressive permet aux poussins de s’adapter à un cycle jour-nuit plus naturel, tout en garantissant un temps suffisant pour se nourrir et se déplacer.
- Humidité : Conservez l’humidité autour de 70 %. Une humidité stable est essentielle durant ces premiers jours pour soutenir le développement des poussins.
Jours 4-7
- Température : Abaissez la température du poulailler à 34-36 °C. La croissance des poussins améliore leur capacité à générer de la chaleur, permettant une réduction graduelle de la température ambiante. Veillez à ajuster progressivement pour éviter tout stress.
- Ventilation : Commencez à accorder une attention particulière à la ventilation. Une bonne ventilation est cruciale pour éliminer les gaz nocifs comme l’ammoniac et le dioxyde de carbone, qui s’accumulent rapidement. L’ammoniac peut irriter les voies respiratoires et les yeux des poussins, entraînant des problèmes de santé.
Jour 8
- Éclairage : Réduisez la durée d’éclairage à 14 heures. Cette adaptation supplémentaire aide à réguler les rythmes biologiques des poussins et les prépare à un cycle lumière-obscurité plus naturel.
- Température : Maintenez la température du poulailler aux alentours de 34 °C. À ce stade, les poussins devraient être bien adaptés à la baisse progressive de température.
Jours 9-10
- Température : Maintenez la température entre 33 et 34 °C.
- Humidité : Abaissez l’humidité à environ 60 %. La croissance des poussins augmente leur production d’humidité via la respiration et les excréments. Réduire l’humidité aide à prévenir la moisissure et les problèmes respiratoires.
2. Alimentation et Abreuvement
Jour 1
- Eau : Offrez de l’eau froide bouillie dès l’arrivée des poussins dans l’enclos. Ajoutez 5 % de glucose et des multivitamines à l’eau. Le glucose fournit une source d’énergie immédiate après l’éclosion, tandis que les multivitamines renforcent le système immunitaire. Par exemple, la vitamine C aide à réduire le stress.
- Nourriture : Proposez une alimentation riche en protéines. Placez la nourriture dans des mangeoires ou plateaux. La teneur en protéines brutes ne doit pas être inférieure à 19,5 % pour soutenir la croissance rapide des poussins. Nourrissez-les 4 fois par jour, en veillant à ce que de l’eau soit toujours disponible.
Jours 2-3
- Poursuivez la même routine d’alimentation et d’abreuvement. Observez attentivement l’appétit et le comportement des poussins. Isolez et surveillez de près ceux qui ne mangent ou ne boivent pas correctement.
Jours 4-7
- Fréquence d’alimentation et d’abreuvement : Passez à 3 repas par jour. Offrez de l’eau courante pour plus d’hygiène. Ajustez la dose de multivitamines dans l’eau en fonction de l’état de santé des poussins. Par exemple, réduisez légèrement la dose si les poussins semblent actifs et en bonne santé.
- Pesée : Au 7e jour, pesez aléatoirement 5 % des poussins et comparez leur poids aux standards de leur âge. Ajustez la quantité et la qualité de la nourriture en cas de poids insuffisant.
Jours 8-10
- Alimentation : Assurez-vous de fournir suffisamment de nourriture pour répondre aux besoins nutritionnels croissants des poussins. Leur appétit augmente avec leur développement.
3. Santé et Hygiène
Jour 1
- Désinfection : Désinfectez le poulailler la nuit à l’aide d’un appareil de désinfection immunitaire. Cela élimine les bactéries, virus ou champignons nocifs, réduisant les risques de transmission de maladies aux poussins vulnérables.
- Préchauffage : Vérifiez que le sol et les murs sont chauds pour éviter que les poussins n’aient froid. Le froid affaiblit leur système immunitaire et les rend plus sensibles aux maladies.
Jours 2-3
- Prévention des maladies : Utilisez des médicaments ou vaccins appropriés pour prévenir les maladies respiratoires et infectieuses. Par exemple, certains vaccins protègent contre la maladie de Newcastle et la bronchite infectieuse.
Jours 4-7
- Nettoyage et désinfection : Nettoyez quotidiennement les fientes et procédez à une désinfection après le nettoyage. Cela réduit l’accumulation d’agents pathogènes dans le poulailler.
- Ventilation : Renforcez la ventilation, en particulier dans les poulaillers chauffés au charbon, pour éviter les intoxications au monoxyde de carbone et au dioxyde de soufre.
Jour 8
- Épointage du bec : Envisagez l’épointage pour éviter le picage des plumes, des doigts et de l’anus. Cette opération doit être réalisée avec précaution : coupez la moitié de la pointe jusqu’aux narines pour le bec supérieur et un tiers pour le bec inférieur. Après l’opération, prévenez les saignements et ajoutez des médicaments à l’eau pour éviter les infections.
Jours 9-10
- Prévention des maladies : Utilisez des médicaments spécifiques pour prévenir les maladies respiratoires. Surveillez attentivement tout signe de maladie (léthargie, perte d’appétit, fientes anormales).
Conclusion
L’élevage des poussins durant les 10 premiers jours nécessite une attention particulière à la température, l’humidité, l’alimentation, l’abreuvement et la gestion de la santé. En offrant un environnement confortable, une nutrition adaptée et une bonne hygiène, vous aidez vos poussins à devenir des poulets adultes en bonne santé, posant ainsi des bases solides pour votre élevage avicole.