Промышленные мясорубки средней производительности
Промышленные мясорубки средней производительности серий JRJ и GRJ разработаны для решения основных задач измельчения на предприятиях малого и среднего масштаба: мясоперерабатывающих комбинатах, пищевых производствах и центральных кухнях. Благодаря режущему действию между вращающимися ножами и отверстиями решётки, эти машины эффективно измельчают мясо и непрерывно выдавливают его с однородной консистенцией. Их универсальность позволяет обрабатывать различные виды сырого мяса в гранулы разного размера путём простой замены инструментов и решёток, что делает их идеальными для производства начинок для колбас, котлет, пельменей и других мясных продуктов.
Contact Us for Pricing
Interested in this product? Contact us now for detailed pricing and product information.
ПОЛУЧИТЬ КПProduct Details
Ключевые преимущества продукции:
Принцип мощного измельчения: В основе работы лежит механизм точного среза и экструзии, обеспечивающий эффективный помол, стабильную текстуру и качество продукта, адаптированные к требованиям последующих стадий обработки.
Надежная и стабильная передача: Оснащена полностью закрытой шестеренной приводной системой, что обеспечивает компактные размеры, плавную работу и надежную, удобную в обслуживании производительность при непрерывных рабочих циклах.
Гигиеничный и безопасный для оператора дизайн: Изготовлена с использованием пищевых контактных поверхностей и бесшовного обтекаемого корпуса. Конструкция разработана для легкой очистки, предотвращает скопление бактерий и исключает острые края для повышения безопасности оператора.
Эффективная и экономичная эксплуатация: Спроектирована с учетом энергоэффективности и долговечности, обеспечивает высокую производительность (300-600 кг/ч), что оптимизирует производственную мощность и снижает эксплуатационные затраты.
Масштабируемые производственные решения: Представлена в двух моделях (JRJ-42 и GRJ-52) с различными диапазонами производительности, предлагая гибкое решение, которое растет вместе с вашими производственными потребностями.
Технические характеристики
| Модель | Напряжение (В) | Мощность (кВт) | Производительность (кг/час) | Габариты (Д×Ш×В, мм) |
|---|---|---|---|---|
| JRJ-42 | 380 (3-фазное) | 3 | 300 — 400 | 1050 × 600 × 1050 |
| GRJ-52 | 380 (3-фазное) | 3 | 500 — 600 | 1050 × 600 × 1050 |
Примечание: Диапазон производительности зависит от типа мяса, его текстуры и размера используемой решетки. Обе модели требуют стандартного электропитания 380В, 3-фазного.
Детальный анализ преимуществ
1. Оптимизирована для гибкости обработки и качества
Основное действие измельчения достигается за счет силы среза между вращающимся ножом и кромками отверстий решетки. Этот контролируемый метод обеспечивает чистый рез, который сохраняет текстуру мяса, сводит к минимуму его «размазывание» (особенно важно для жира) и гарантирует однородный размер частиц. Возможность взаимозамены решеток и ножей позволяет одной машине производить все виды фарша — от грубого помола для чили до тонкого, готового для эмульгирования, что обеспечивает исключительную универсальность для различных продуктовых линеек.
2. Создана для надежности в промышленных условиях
В основе этих мясорубок лежит полностью закрытая, шестеренная трансмиссионная система. Эта надежная конструкция обеспечивает превосходную передачу крутящего момента, сниженную вибрацию и более высокую долговечность по сравнению с ременными приводами. Она разработана для работы с постоянной нагрузкой при производстве средней мощности, гарантируя стабильную работу, меньшие потребности в долгосрочном обслуживании и общую повышенную надежность.
3. Спроектирована с учетом санитарии и эффективности
Каждый аспект дизайна ориентирован на безопасность пищевых продуктов и быструю очистку. Все компоненты, контактирующие с мясом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали для устойчивости к коррозии и легкой санитарной обработки. Внешний корпус имеет обтекаемую конструкцию без щелей, предотвращающую накопление грязи и позволяющую проводить быструю и тщательную мойку. Такой акцент на гигиену сокращает время простоя между партиями и помогает соответствовать строгим стандартам безопасности пищевых продуктов.
4. Обеспечение экономически эффективной производительности
Благодаря мощному двигателю на 3 кВт и производительности от 300 до 600 кг в час, данная серия предлагает отличный баланс энергопотребления и выхода продукции. Эффективная конструкция означает более низкие эксплуатационные расходы на килограмм переработанного мяса. Линейка из двух моделей позволяет выбрать машину, максимально соответствующую вашим текущим потребностям в производительности, без избыточных инвестиций, обеспечивая при этом четкий путь для расширения мощностей.
Почему стоит выбрать оборудование NPW?
Оборудование NPW стремится предоставлять надежное и практичное оборудование для мировой пищевой индустрии. Наша Серия мясорубок средней производительности является примером этой приверженности, предлагая ключевые эксплуатационные преимущества: стабильное качество продукции, надежную работу и простоту санитарной обработки. Мы фокусируемся на разработке решений, которые становятся надежными активами в вашей производственной линии, помогая оптимизировать эффективность и сохранять целостность продукта.
Запросите подробное предложение и технические характеристики
Планируете модернизировать или создать свои мощности по измельчению мяса? Свяжитесь с NPW сегодня, чтобы обсудить ваши конкретные производственные требования. Наша команда может предоставить подробные технические характеристики, рекомендовать оптимальную модель (JRJ-42 или GRJ-52) и подготовить конкурентное предложение, адаптированное под ваши нужды.
