Промышленные мясорубки большой производительности серии JRJ
Промышленные мясорубки большой производительности серии JRJ — это мощное оборудование для высокоинтенсивных линий переработки мяса. Они предназначены для эффективного измельчения крупных блоков сырого мяса, в том числе темперированного или полутвёрдозамороженного, в однородный фарш или пасту и являются незаменимыми в производстве колбас, формовании котлет и изготовлении готовых пищевых продуктов. Благодаря точному режущему воздействию между усиленными ножами и перфорированными решётками, а также мощному выталкивающему усилию шнека, эти машины обеспечивают стабильный и качественный результат. Оснащённые специально термообработанными инструментами с повышенной износостойкостью и полностью закрытым зубчатым приводом, мясорубки серии JRJ предназначены для непрерывной и надёжной работы в самых требовательных промышленных условиях.
Contact Us for Pricing
Interested in this product? Contact us now for detailed pricing and product information.
ПОЛУЧИТЬ КПProduct Details
Ключевые преимущества продукции:
Промышленная производительность: Обрабатывает от 700 до 4500 кг мяса в час, справляется с крупными блоками и полутвердым (подмороженным) мясом при температуре от -18°C и выше благодаря мощным двигателям от 3 до 37 кВт.
Превосходное измельчение и долговечность: Оснащена специально термообработанными ножами и решетками, обладающими выдающейся износостойкостью, что обеспечивает увеличенный срок службы оснастки, стабильное качество фарша и снижение долгосрочных эксплуатационных затрат.
Надежная и прочная конструкция: В основе лежит полностью закрытая шестеренная трансмиссия, обеспечивающая максимальный крутящий момент, плавную работу, компактность конструкции и исключительную надежность при непрерывных высоких нагрузках.
Непревзойденная универсальность и простота эксплуатации: Позволяет легко получать разный размер частиц путем смены решеток. Спроектирована для простой эксплуатации, быстрой разборки и тщательной очистки, что минимизирует время простоя между партиями и при смене продукта.
Сохраняет целостность продукта: Эффективный процесс измельчения минимизирует нагрев и трение, способствуя сохранению естественных питательных веществ, цвета и свежести мяса для получения превосходного конечного продукта.
Технические характеристики
| Модель | Мощность (кВт) | Производительность (кг/час) | Частота вращения шнека (об/мин) | Напряжение (В) | Габариты (Д×Ш×В, мм) | Масса нетто (кг) | Мин. темп. мяса |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| JRJ-100 | 3 | 700 | 200 | 380 | 800 × 600 × 1050 | [Уточняется] | Охлажденное |
| JRJ-120 | 7.5 | 1000 | 200 | 380 | 840 × 620 × 1070 | [Уточняется] | Охлажденное |
| JRJ-130 | 11 | 1500 | 190 | 380 | 1200 × 900 × 1250 | [Уточняется] | Охлажденное |
| JRJ-160 | 15 | 2500 | 150 | 380 | 1350 × 1130 × 1450 | 850 | -18°C и выше |
| JRJ-250 | 37 | 4500 | 150 | 380 | 1600 × 1180 × 1360 | 1000 | -18°C и выше |
Примечание: Все модели требуют питания 380 В, 3-фазного. Фактическая производительность может варьироваться в зависимости от типа мяса, содержания жира и размера используемой решетки.
Детальный анализ преимуществ
1. Спроектирована для максимальной готовности и производительности
Серия JRJ создана для интенсивных темпов промышленного производства. Её сердце — мощная, полностью закрытая шестеренная передача, которая обеспечивает беспередаточную передачу мощности и выдерживает высокие требования по крутящему моменту при обработке больших объемов и подмороженного мяса. Эта надежная конструкция в сочетании с производительностью до 4500 кг/ч гарантирует, что ваша производственная линия будет достигать целевых показателей без образования узких мест.
2. Передовая оснастка для стабильного качества и низкой стоимости владения
Ключевым отличием является специально термообработанный комплект ножа и решетки. Этот процесс значительно повышает твердость и износостойкость оснастки, что ведет к существенному увеличению срока её службы. Это означает более стабильный размер частиц с течением времени, меньшее количество остановок на заточку или замену и снижение долгосрочных затрат на расходные материалы, обеспечивая превосходную отдачу от инвестиций.
3. Беспрецедентная гибкость в обработке сырья
Эта серия предлагает исключительную универсальность в работе с сырьем. В то время как стандартные модели обрабатывают охлажденное мясо, модели JRJ-160 и JRJ-250 способны работать с подмороженными блоками мяса (от -18°C и выше). Эта возможность позволяет переработчикам измельчать мясо непосредственно из холодильного хранения, сокращая время разморозки, минимизируя потери сока, повышая безопасность пищевых продуктов и увеличивая выход продукции — критически важное преимущество для крупномасштабных производств.
4. Гигиеничный дизайн для эффективных операций в крупных масштабах
Несмотря на свою мощность, эти мясорубки спроектированы для эффективной санитарной обработки. Обтекаемый внешний вид без щелей и легкая разборка деталей, контактирующих с мясом, способствуют быстрой и тщательной мойке, что крайне важно для соответствия стандартам HACCP и другим мировым стандартам безопасности пищевых продуктов в условиях высоких объемов производства. Такая конструкция минимизирует время простоя между производственными циклами.
5. Масштабируемое решение для растущего бизнеса
Пять различных моделей с производительностью от 700 до 4500 кг/ч обеспечивают четкий, масштабируемый путь роста. Вы можете инвестировать в модель, соответствующую вашей текущей производительности, и с уверенностью перейти на более мощную в рамках того же надежного семейства продуктов по мере расширения бизнеса, обеспечивая преемственность в эксплуатации, обслуживании и запасных частях.
Почему стоит выбрать оборудование NPW?
NPW Equipment специализируется на предоставлении надежных, промышленных решений, которые составляют основу современной пищевой переработки. Промышленная мясорубка серии JRJ олицетворяет нашу приверженность разработке машин, которые обеспечивают не только высокую производительность, но и эксплуатационную надежность, долгосрочную ценность и универсальность обработки. Мы фокусируемся на создании активов, которые двигают вперед вашу производительность и прибыльность.
Запросите консультацию по планированию производительности
Определите оптимальную мясорубку для ваших производственных задач. Свяжитесь с нашей инженерной командой сегодня, чтобы обсудить ваше конкретное применение, целевые показатели производительности и типы мяса (охлажденное, подмороженное), которые вы перерабатываете. Мы предоставим детальный анализ и порекомендуем идеальную модель серии JRJ для оптимизации эффективности и рентабельности инвестиций вашей производственной линии.
