{"id":792,"date":"2026-01-14T15:41:56","date_gmt":"2026-01-14T07:41:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.npwplastic.com\/fr\/?post_type=naibb2pr_products&#038;p=792"},"modified":"2026-01-14T15:41:57","modified_gmt":"2026-01-14T07:41:57","slug":"hachoir-a-viande-de-comptoir-compact","status":"publish","type":"naibb2pr_products","link":"https:\/\/www.npwplastic.com\/fr\/products\/hachoir-a-viande-de-comptoir-compact\/","title":{"rendered":"Hachoir \u00e0 Viande de Comptoir Compact"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Points Forts du Produit :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Durabilit\u00e9 de Niveau Professionnel :<\/strong>\u00a0Dot\u00e9 d&rsquo;un\u00a0<strong>syst\u00e8me de transmission par engrenages enti\u00e8rement clos<\/strong>\u00a0pour une conception compacte, un fonctionnement fluide et des performances fiables et durables avec un entretien minimal.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hygi\u00e8ne &amp; S\u00e9curit\u00e9 Sans Compromis :<\/strong>\u00a0Toutes les pi\u00e8ces en contact avec la viande, y compris la t\u00eate de hachage, sont en\u00a0<strong>acier inoxydable de qualit\u00e9 alimentaire<\/strong>. Le bo\u00eetier monobloc, fabriqu\u00e9 en\u00a0<strong>alliage d&rsquo;aluminium lisse<\/strong>, \u00e9limine les recoins o\u00f9 les bact\u00e9ries pourraient se loger et ne pr\u00e9sente aucune ar\u00eate vive, garantissant la s\u00e9curit\u00e9 de l&rsquo;op\u00e9rateur et un nettoyage approfondi et sans effort.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Conception Compacte &amp; Puissante :<\/strong>\u00a0Optimis\u00e9 pour une utilisation sur comptoir dans les cuisines professionnelles soucieuses de l&rsquo;espace. Malgr\u00e9 son empreinte r\u00e9duite, il offre des performances puissantes avec des moteurs de 0,55 KW \u00e0 0,75 KW pour r\u00e9pondre aux besoins de hachage continu.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Polyvalent pour Diff\u00e9rents D\u00e9bits :<\/strong>\u00a0Disponible en trois mod\u00e8les (TJ-12, TJ-22, TJ-32) offrant diff\u00e9rentes capacit\u00e9s horaires (120 KG\/h \u00e0 220 KG\/h) pour correspondre parfaitement \u00e0 l&rsquo;\u00e9chelle de votre op\u00e9ration, des petits restaurants aux grandes installations de restauration collective.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Esth\u00e9tique \u00c9l\u00e9gante et Professionnelle :<\/strong>\u00a0Pr\u00e9sente une\u00a0<strong>apparence profil\u00e9e et moderne<\/strong>\u00a0qui compl\u00e8te tout environnement de cuisine professionnelle, mettant en valeur la qualit\u00e9 et le soin apport\u00e9 \u00e0 la pr\u00e9paration des aliments.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Sp\u00e9cifications Techniques<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Mod\u00e8le<\/th><th class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Tension (V)<\/th><th class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Puissance (KW)<\/th><th class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Fr\u00e9quence (Hz)<\/th><th class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Capacit\u00e9 (KG\/h)<\/th><th class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Dimensions (L\u00d7l\u00d7H mm)<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>TJ-12<\/strong><\/td><td>380<\/td><td>0.55<\/td><td>50<\/td><td>120<\/td><td>400 \u00d7 190 \u00d7 410<\/td><\/tr><tr><td><strong>TJ-22<\/strong><\/td><td>380<\/td><td>0.75<\/td><td>50<\/td><td>170<\/td><td>405 \u00d7 210 \u00d7 430<\/td><\/tr><tr><td><strong>TJ-32<\/strong><\/td><td>380<\/td><td>0.75<\/td><td>50<\/td><td>220<\/td><td>405 \u00d7 240 \u00d7 450<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><em>Note : Tous les mod\u00e8les n\u00e9cessitent une alimentation \u00e9lectrique standard 380V triphas\u00e9. La capacit\u00e9 de sortie peut varier l\u00e9g\u00e8rement selon le type et la texture de la viande trait\u00e9e.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Analyse Approfondie des Avantages<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>1. Con\u00e7u pour un Fonctionnement Continu et une Longue Dur\u00e9e de Vie<\/strong><br>Le c\u0153ur de la S\u00e9rie TJ est sa&nbsp;<strong>transmission entra\u00een\u00e9e par engrenages enti\u00e8rement close<\/strong>. Cette conception prot\u00e8ge la m\u00e9canique interne de l&rsquo;humidit\u00e9, des particules de viande et de l&rsquo;usure, garantissant une transmission de couple constante et prolongeant significativement la dur\u00e9e de vie de la machine par rapport aux syst\u00e8mes \u00e0 entra\u00eenement par courroie. Elle est construite pour le rythme de d\u00e9marrage-arr\u00eat d&rsquo;un service intense.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2. Une Construction Ax\u00e9e sur l&rsquo;Hygi\u00e8ne pour la S\u00e9curit\u00e9 Alimentaire<\/strong><br>L&rsquo;hygi\u00e8ne est non-n\u00e9gociable. La&nbsp;<strong>t\u00eate de hachage, la vis et la lame en acier inoxydable<\/strong>&nbsp;sont standard, emp\u00eachant la corrosion et permettant un d\u00e9montage et un nettoyage imm\u00e9diats. Le&nbsp;<strong>corps monobloc en alliage d&rsquo;aluminium<\/strong>&nbsp;est non seulement durable mais aussi sp\u00e9cifiquement con\u00e7u sans interstices ni angles vifs, pr\u00e9venant l&rsquo;accumulation bact\u00e9rienne et simplifiant le nettoyage pour respecter les protocoles stricts d&rsquo;hygi\u00e8ne en cuisine.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>3. Optimis\u00e9 pour le Flux de Travail Professionnel<\/strong><br>Con\u00e7us en connaissance de l&rsquo;environnement de cuisine, ces hachoirs permettent un assemblage, un fonctionnement et un nettoyage rapides. La conception intuitive minimise les pi\u00e8ces \u00e0 manipuler, et la base stable assure un&nbsp;<strong>fonctionnement silencieux et sans vibration<\/strong>&nbsp;sur les plans de travail standard. La vari\u00e9t\u00e9 de mod\u00e8les vous permet de choisir une machine correspondant \u00e0 votre volume quotidien sp\u00e9cifique, \u00e9vitant ainsi la sous-performance ou un investissement inutile.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>4. Engagement envers la Qualit\u00e9 et le Support<\/strong><br>Faisant partie du portefeuille NPW Equipment, la S\u00e9rie TJ est soutenue par notre engagement envers l&rsquo;innovation pratique. Nous fournissons une&nbsp;<strong>garantie standard du fabricant<\/strong>&nbsp;et sommes disponibles pour apporter un support technique afin de garantir que votre \u00e9quipement fonctionne \u00e0 des performances optimales.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pr\u00eat \u00e0 Am\u00e9liorer les Capacit\u00e9s de Votre Cuisine ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Int\u00e9ress\u00e9 par le Hachoir \u00e0 Viande de Comptoir TJ-12, TJ-22 ou TJ-32 pour votre entreprise ? Contactez notre \u00e9quipe commerciale d\u00e8s aujourd&rsquo;hui pour obtenir des tarifs d\u00e9taill\u00e9s, des sp\u00e9cifications compl\u00e9mentaires ou pour discuter du mod\u00e8le qui correspond le mieux \u00e0 vos besoins.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"ds-message _63c77b1\">\n<div class=\"ds-markdown\">\n<p class=\"ds-markdown-paragraph\">La S\u00e9rie TJ de Hachoirs \u00e0 Viande de Comptoir est con\u00e7ue pour la fiabilit\u00e9, la s\u00e9curit\u00e9 et des performances constantes dans les environnements exigeants de pr\u00e9paration alimentaire. Con\u00e7ue sp\u00e9cifiquement pour les h\u00f4tels, restaurants, cantines et cuisines professionnelles, ces hachoirs allient une construction robuste \u00e0 une conception centr\u00e9e sur l&rsquo;utilisateur. Leur transmission par engrenages enti\u00e8rement close assure un\u00a0<strong>fonctionnement fluide, silencieux et fiable<\/strong>, tandis que l&rsquo;utilisation extensive d&rsquo;acier inoxydable de qualit\u00e9 alimentaire garantit une\u00a0<strong>hygi\u00e8ne sup\u00e9rieure et un nettoyage facile<\/strong>. Avec un\u00a0<strong>profil \u00e9pur\u00e9 et monobloc, exempt de pi\u00e8ges \u00e0 salet\u00e9 ou d&rsquo;ar\u00eates vives<\/strong>, ils sont aussi esth\u00e9tiques que fonctionnels, ce qui en fait un outil indispensable pour les t\u00e2ches professionnelles de hachage.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ds-theme\"><\/div>\n<div class=\"ds-flex _0a3d93b\">\n<div class=\"ds-flex _965abe9 _54866f7\">\n<div class=\"db183363 ds-icon-button ds-icon-button--m ds-icon-button--sizing-container\" role=\"button\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":797,"template":"","naibb2pr_product_category":[5],"naibb2pr_product_tag":[],"class_list":["post-792","naibb2pr_products","type-naibb2pr_products","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","naibb2pr_product_category-food-processing-equipment"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.npwplastic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/naibb2pr_products\/792","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.npwplastic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/naibb2pr_products"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.npwplastic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/naibb2pr_products"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.npwplastic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/naibb2pr_products\/792\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":800,"href":"https:\/\/www.npwplastic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/naibb2pr_products\/792\/revisions\/800"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.npwplastic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/797"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.npwplastic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=792"}],"wp:term":[{"taxonomy":"naibb2pr_product_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.npwplastic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/naibb2pr_product_category?post=792"},{"taxonomy":"naibb2pr_product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.npwplastic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/naibb2pr_product_tag?post=792"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}