{"id":785,"date":"2026-01-14T10:51:42","date_gmt":"2026-01-14T02:51:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.npwplastic.com\/fr\/?post_type=naibb2pr_products&#038;p=785"},"modified":"2026-01-14T12:45:01","modified_gmt":"2026-01-14T04:45:01","slug":"hachoirs-a-viande-industriels-moyenne-capacite","status":"publish","type":"naibb2pr_products","link":"https:\/\/www.npwplastic.com\/fr\/products\/hachoirs-a-viande-industriels-moyenne-capacite\/","title":{"rendered":"Hachoirs \u00e0 Viande Industriels Moyenne Capacit\u00e9"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Points Forts du Produit :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Principe de Coupe Renforc\u00e9 :<\/strong>\u00a0Utilise un\u00a0<strong>m\u00e9canisme pr\u00e9cis de cisaillement et d&rsquo;extrusion<\/strong>\u00a0pour un hachage efficace, garantissant une texture et une qualit\u00e9 de sortie constantes, adapt\u00e9es aux exigences de l&rsquo;\u00e9tape de transformation suivante.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Transmission Fiable &amp; Stable :<\/strong>\u00a0Dot\u00e9 d&rsquo;un\u00a0<strong>syst\u00e8me d&rsquo;entra\u00eenement par engrenages enti\u00e8rement clos<\/strong>, offrant une empreinte compacte, un fonctionnement fluide et des performances fiables et faciles \u00e0 entretenir pour des cycles de service continus.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Conception Hygi\u00e9nique &amp; S\u00e9curis\u00e9e pour l&rsquo;Op\u00e9rateur :<\/strong>\u00a0Construit avec\u00a0<strong>des surfaces de contact de qualit\u00e9 alimentaire<\/strong>\u00a0et un corps profil\u00e9 sans jointure. La conception priorise un nettoyage facile, pr\u00e9vient la r\u00e9tention de bact\u00e9ries et \u00e9limine les ar\u00eates vives pour une s\u00e9curit\u00e9 accrue des op\u00e9rateurs.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fonctionnement Efficace &amp; \u00c9conomique :<\/strong>\u00a0Con\u00e7u pour\u00a0<strong>l&rsquo;efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique et la durabilit\u00e9<\/strong>, offrant un d\u00e9bit horaire \u00e9lev\u00e9 (300-600 KG\/h) pour optimiser le rendement de production et r\u00e9duire les co\u00fbts op\u00e9rationnels.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Solutions de Production \u00c9volutives :<\/strong>\u00a0Propos\u00e9 en deux mod\u00e8les (JRJ-42 &amp; GRJ-52) avec diff\u00e9rentes gammes de capacit\u00e9s, fournissant une solution flexible qui \u00e9volue avec vos besoins de production.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Sp\u00e9cifications Techniques<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Mod\u00e8le<\/th><th class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Tension (V)<\/th><th class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Puissance (KW)<\/th><th class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Capacit\u00e9 (KG\/heure)<\/th><th class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Dimensions (L\u00d7l\u00d7H mm)<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>JRJ-42<\/strong><\/td><td>380 (Triphas\u00e9)<\/td><td>3<\/td><td>300 &#8211; 400<\/td><td>1050 \u00d7 600 \u00d7 1050<\/td><\/tr><tr><td><strong>GRJ-52<\/strong><\/td><td>380 (Triphas\u00e9)<\/td><td>3<\/td><td>500 &#8211; 600<\/td><td>1050 \u00d7 600 \u00d7 1050<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><em>Note : La plage de capacit\u00e9 de sortie d\u00e9pend du type de viande, de sa texture et de la taille de la grille utilis\u00e9e. Les deux mod\u00e8les n\u00e9cessitent une alimentation \u00e9lectrique standard 380V triphas\u00e9.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Analyse Approfondie des Avantages<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>1. Optimis\u00e9 pour la Flexibilit\u00e9 de Transformation et la Qualit\u00e9<\/strong><br>L&rsquo;action centrale de hachage est obtenue gr\u00e2ce \u00e0 la&nbsp;<strong>force de cisaillement entre la lame rotative et les bords des trous de la grille<\/strong>. Cette m\u00e9thode contr\u00f4l\u00e9e produit des coupes nettes qui pr\u00e9servent la texture de la viande, minimisent l&rsquo;\u00e9chauffement (particuli\u00e8rement important pour la graisse) et assurent une taille de particule uniforme. La possibilit\u00e9 d&rsquo;<strong>interchanger les grilles et les lames<\/strong>&nbsp;permet \u00e0 une seule machine de produire aussi bien une mouture grossi\u00e8re pour chili qu&rsquo;une viande hach\u00e9e fine pr\u00eate \u00e0 l&rsquo;\u00e9mulsion, offrant une polyvalence exceptionnelle pour des lignes de produits diversifi\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2. Con\u00e7u pour la Fiabilit\u00e9 en Environnements Industriels<\/strong><br>Au c\u0153ur de ces hachoirs se trouve un&nbsp;<strong>syst\u00e8me de transmission entra\u00een\u00e9 par engrenages, enti\u00e8rement clos<\/strong>. Cette conception robuste offre une transmission de couple sup\u00e9rieure, des vibrations r\u00e9duites et une durabilit\u00e9 accrue par rapport aux syst\u00e8mes \u00e0 entra\u00eenement par courroie. Elle est con\u00e7ue pour supporter la charge constante d&rsquo;une production de moyenne capacit\u00e9, garantissant&nbsp;<strong>un fonctionnement stable, des besoins de maintenance \u00e0 long terme r\u00e9duits et une fiabilit\u00e9 globale sup\u00e9rieure<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>3. Pens\u00e9 pour l&rsquo;Hygi\u00e8ne et l&rsquo;Efficacit\u00e9<\/strong><br>Chaque aspect de la conception priorise la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et un nettoyage rapide. Tous les&nbsp;<strong>composants en contact avec la viande sont en acier inoxydable de qualit\u00e9 alimentaire<\/strong>&nbsp;pour r\u00e9sister \u00e0 la corrosion et faciliter la d\u00e9sinfection. Le bo\u00eetier externe pr\u00e9sente une&nbsp;<strong>conception profil\u00e9e, sans recoin<\/strong>&nbsp;qui emp\u00eache l&rsquo;accumulation de salet\u00e9 et permet un lavage rapide et approfondi. Cette focalisation sur l&rsquo;hygi\u00e8ne minimise les temps d&rsquo;arr\u00eat entre les lots et facilite le respect des normes strictes de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>4. Offre une Productivit\u00e9 Rentable<\/strong><br>Avec un moteur puissant de 3 KW offrant des d\u00e9bits de 300 \u00e0 600 KG par heure, cette s\u00e9rie pr\u00e9sente un excellent \u00e9quilibre entre&nbsp;<strong>consommation \u00e9nerg\u00e9tique et rendement de production<\/strong>. La conception efficace se traduit par des co\u00fbts op\u00e9rationnels r\u00e9duits par kilogramme de viande transform\u00e9e. La gamme de deux mod\u00e8les vous permet de s\u00e9lectionner une machine correspondant \u00e9troitement \u00e0 vos besoins de d\u00e9bit actuels sans surinvestir, tout en offrant une voie claire pour l&rsquo;expansion de la capacit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pourquoi Choisir l&rsquo;\u00c9quipement NPW ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>NPW Equipment s&rsquo;engage \u00e0 fournir des machines robustes et pratiques pour l&rsquo;industrie alimentaire mondiale. Notre S\u00e9rie de Hachoirs Moyenne Capacit\u00e9 illustre cet engagement en offrant&nbsp;<strong>des avantages op\u00e9rationnels essentiels : une qualit\u00e9 de produit constante, des performances fiables et un assainissement simple<\/strong>. Nous nous concentrons sur l&rsquo;ing\u00e9nierie de solutions qui deviennent des actifs fiables dans votre ligne de production, vous aidant \u00e0 optimiser l&rsquo;efficacit\u00e9 et \u00e0 pr\u00e9server l&rsquo;int\u00e9grit\u00e9 du produit.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Demandez un Devis D\u00e9taill\u00e9 &amp; les Sp\u00e9cifications<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Vous souhaitez moderniser ou \u00e9tablir vos capacit\u00e9s de hachage de viande ? Contactez NPW d\u00e8s aujourd&rsquo;hui pour discuter de vos exigences de production sp\u00e9cifiques. Notre \u00e9quipe peut vous fournir des sp\u00e9cifications d\u00e9taill\u00e9es, recommander le mod\u00e8le optimal (JRJ-42 ou GRJ-52) et pr\u00e9parer un devis comp\u00e9titif adapt\u00e9 \u00e0 vos besoins.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"ds-message _63c77b1\">\n<div class=\"ds-markdown\">\n<p class=\"ds-markdown-paragraph\">Les Hachoirs \u00e0 Viande Industriels des S\u00e9ries JRJ et GRJ sont con\u00e7us pour r\u00e9pondre aux besoins fondamentaux de r\u00e9duction de taille des petites et moyennes usines de transformation de viande, des installations de production alimentaire et des cuisines centrales. Utilisant une action de cisaillement entre les lames de coupe rotatives et les trous de la grille, ces machines hachent efficacement la viande et l&rsquo;extruent en continu avec une consistance uniforme. Leur polyvalence permet de transformer diff\u00e9rents types de viande crue en granules de tailles vari\u00e9es en changeant simplement les outils et les grilles, ce qui les rend id\u00e9ales pour produire des farces \u00e0 saucisses, des steaks hach\u00e9s, des pr\u00e9parations pour raviolis et autres produits carn\u00e9s transform\u00e9s.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ds-theme\">\u00a0<\/div>\n<div class=\"ds-flex _0a3d93b\">\n<div class=\"ds-flex _965abe9 _54866f7\">\n<div class=\"db183363 ds-icon-button ds-icon-button--m ds-icon-button--sizing-container\" role=\"button\">\u00a0<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":787,"template":"","naibb2pr_product_category":[5],"naibb2pr_product_tag":[],"class_list":["post-785","naibb2pr_products","type-naibb2pr_products","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","naibb2pr_product_category-food-processing-equipment"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.npwplastic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/naibb2pr_products\/785","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.npwplastic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/naibb2pr_products"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.npwplastic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/naibb2pr_products"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.npwplastic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/naibb2pr_products\/785\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":791,"href":"https:\/\/www.npwplastic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/naibb2pr_products\/785\/revisions\/791"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.npwplastic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/787"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.npwplastic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=785"}],"wp:term":[{"taxonomy":"naibb2pr_product_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.npwplastic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/naibb2pr_product_category?post=785"},{"taxonomy":"naibb2pr_product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.npwplastic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/naibb2pr_product_tag?post=785"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}