{"id":265,"date":"2026-01-06T23:02:01","date_gmt":"2026-01-06T15:02:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.npwplastic.com\/es\/?p=265"},"modified":"2026-01-06T23:02:01","modified_gmt":"2026-01-06T15:02:01","slug":"instrucciones-de-instalacion-para-la-linea-movil-compacta-de-sacrificio-avicola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.npwplastic.com\/es\/instrucciones-de-instalacion-para-la-linea-movil-compacta-de-sacrificio-avicola\/","title":{"rendered":"Instrucciones de Instalaci\u00f3n para la L\u00ednea M\u00f3vil Compacta de Sacrificio Av\u00edcola"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Instrucciones de Instalaci\u00f3n para la L\u00ednea M\u00f3vil Compacta de Sacrificio Av\u00edcola<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Conserve adecuadamente este manual.<\/em>
Lea atentamente este manual antes de su uso.<\/em>
Opere de acuerdo con los requisitos establecidos en este manual.<\/em>
Si el equipo presenta fallos, act\u00fae seg\u00fan las indicaciones de este manual.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

I. Descripci\u00f3n General<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

La l\u00ednea compacta de sacrificio de pollos es una l\u00ednea de procesamiento de peque\u00f1o formato, dise\u00f1ada para una capacidad de 300 a 800 pollos de engorde por hora. Se caracteriza por su f\u00e1cil instalaci\u00f3n, estructura compacta y alta relaci\u00f3n costo-eficiencia. Fabricada en acero inoxidable, integra todo el proceso desde el colgado y aturdimiento hasta el escaldado, desplumado, eviscerado y precooling de las canales. Gracias a su funcionalidad completa, es la opci\u00f3n ideal para operaciones de sacrificio de lotes peque\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

II. Modelo del Producto y Par\u00e1metros Principales<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Concepto<\/th>Especificaci\u00f3n<\/th><\/tr><\/thead>
Dimensiones del Equipo<\/td>11500 \u00d7 2250 \u00d7 2300 mm<\/td><\/tr>
Potencia Total<\/td>67.5 kW<\/td><\/tr>
Alimentaci\u00f3n El\u00e9ctrica<\/td>380V \/ 50Hz \/ 3P<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\n

III. Principales Par\u00e1metros T\u00e9cnicos<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Par\u00e1metro<\/th>Valor \/ Descripci\u00f3n<\/th><\/tr><\/thead>
Tipo de Ave<\/td>Pollo de Engorde<\/td><\/tr>
Peso en Vivo<\/td>2.0 \u2013 2.5 kg<\/td><\/tr>
Capacidad<\/td>300 \u2013 800 Aves por Hora (Aph)<\/td><\/tr>
Tiempo de Sangrado<\/td>3.5 \u2013 4 minutos (Longitud efectiva de l\u00ednea: 12 m)<\/td><\/tr>
Velocidad y Paso de la L\u00ednea<\/td>2.58 metros\/min; Paso de colgado: 203.2 mm<\/td><\/tr>
Tipo y Tiempo de Escaldado<\/td>Ba\u00f1o de agua con agitaci\u00f3n por aire; Aprox. 90 segundos<\/td><\/tr>
Temperatura de Escaldado<\/td>62 \u2013 64\u00b0C<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\n

IV. Instrucciones de Cableado<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

1. Cuadro de Control de la M\u00e1quina de Aturdimiento<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

2. Cuadro de Control de Temperatura de la M\u00e1quina de Escaldado<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\u2460 Interruptor de calentamiento No.1 e indicador luminoso de calentamiento
\u2461 Interruptor de calentamiento No.2 e indicador luminoso de calentamiento
\u2462 Interruptor de calentamiento No.3 e indicador luminoso de calentamiento
\u2463 Controlador de temperatura: Ajuste la temperatura y el diferencial en este panel.<\/p>\n\n\n\n

3. Cuadro de Control de la M\u00e1quina Desplumadora y el Ventilador<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
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\u2460 Para acceso a los circuitos de la sierra divisora y el tanque de pre-enfriamiento.<\/p>\n\n\n\n

4. Cuadro de Control del Convertidor de Frecuencia<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

5. Instrucciones de Cableado de la Sierra Divisora<\/strong>
(Consultar el diagrama del dispositivo.)<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

6. Cableado del Tanque de Pre-enfriamiento<\/strong>
Para el otro tanque de pre-enfriamiento, consulte el cableado de la unidad ya instalada.<\/p>\n\n\n\n

7. Conexi\u00f3n a la Fuente de Agua<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\n

V. Uso y Operaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1. Preparaci\u00f3n antes del arranque (al menos 1 hora antes de la operaci\u00f3n)<\/strong>
Encienda las tuber\u00edas de calefacci\u00f3n el\u00e9ctrica en la m\u00e1quina de escaldado para calentar el agua a 64\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n

2. Secuencia de puesta en marcha<\/strong>
2.1. Presione el interruptor de la l\u00ednea de sacrificio. Haga funcionar la cadena lentamente hasta la velocidad requerida (verifique la tensi\u00f3n de la cadena antes de arrancar).
2.2. Presione el bot\u00f3n del ventilador de la m\u00e1quina de escaldado para encenderlo.
2.3. Presione los botones de la m\u00e1quina desplumadora vertical en secuencia para poner en marcha las desplumadoras.
2.4. Presione el bot\u00f3n del ventilador del tanque de pre-enfriamiento para encenderlo.
2.5. Presione el interruptor de la m\u00e1quina de aturdimiento (Rango de voltaje: 120-150V).
2.6. Conecte la fuente de agua.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

VI. Normas de Uso Seguro<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1. Puesta en marcha de la cadena de la l\u00ednea de sacrificio:<\/strong>
Abra el cuadro de control de alimentaci\u00f3n y verifique todas las conexiones al convertidor de frecuencia. Encienda la alimentaci\u00f3n principal solo despu\u00e9s de la confirmaci\u00f3n.
Gire lentamente la perilla del convertidor de frecuencia en el sentido de las agujas del reloj para acelerar gradualmente la cadena hasta la velocidad requerida.<\/p>\n\n\n\n

2. Parada de la cadena:<\/strong>
Despu\u00e9s de la producci\u00f3n, gire lentamente la perilla del convertidor de frecuencia en sentido contrario a las agujas del reloj hasta que la cadena se detenga por completo.
Abra el cuadro de control de alimentaci\u00f3n, corte la alimentaci\u00f3n de la rama y luego el interruptor de alimentaci\u00f3n principal.<\/p>\n\n\n\n

3. Notas importantes:<\/strong>
Despu\u00e9s de una parada temporal, espere al menos 10-15 minutos antes de reiniciar el convertidor de frecuencia.
No modifique ninguna configuraci\u00f3n en el convertidor de frecuencia.
No cuelgue los ganchos al rev\u00e9s en la cadena para evitar descarrilamientos.
No enjuague los motores ni el cuadro de distribuci\u00f3n con agua; utilice solo un trapo.<\/p>\n\n\n\n

4. Prevenci\u00f3n de riesgos:<\/strong>
Mantenga las manos y partes del cuerpo alejadas de la trayectoria de la cadena durante la operaci\u00f3n.
No se sit\u00fae debajo de una cadena en movimiento.
Todo el personal operativo debe recibir capacitaci\u00f3n en seguridad. Coloque se\u00f1ales de advertencia. En caso de lesi\u00f3n, apague la m\u00e1quina de inmediato para prestar asistencia.<\/p>\n\n\n\n

VII. Resoluci\u00f3n de Problemas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Aver\u00eda \/ Problema<\/th>An\u00e1lisis<\/th>Soluci\u00f3n<\/th><\/tr><\/thead>
Ganz\u00faa salta \/ se atasca<\/td>Cadena floja \/ alargada<\/td>Ajustar tensi\u00f3n \/ Reemplazar cadena<\/td><\/tr>
Sobrecarga del convertidor<\/td>Bloqueo de la cadena, rodamiento del rodillo de apoyo en mal estado, reductor da\u00f1ado<\/td>Despejar bloqueo \/ Reemplazar rodamiento \/ Reemplazar reductor<\/td><\/tr>
Cabeza roja, magulladuras<\/td>Sangrado deficiente, voltaje de aturdimiento demasiado alto<\/td>Ajustar voltaje de la m\u00e1quina de aturdimiento<\/td><\/tr>
Desplume deficiente<\/td>Temperatura de escaldado incorrecta, espacio de desplumado incorrecto, dedos de goma desgastados<\/td>Ajustar temperatura de escaldado, Ajustar espacio de desplumado, Reemplazar dedos de goma<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

VIII. Programa de Inspecci\u00f3n y Mantenimiento<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Contenido \/ Elemento<\/th>Diario<\/th>Semanal<\/th>Mensual<\/th>Trimestral<\/th>Anual<\/th><\/tr><\/thead>
Inspecci\u00f3n<\/strong><\/td>Limpiar todo el equipo con agua a alta presi\u00f3n. Crucial:<\/strong> Limpiar los tubos calefactores del tanque de escaldado.<\/td>Verificar tensi\u00f3n de la cadena.<\/td>Engrasar el dispositivo de ajuste de la desplumadora vertical.<\/td>Verificar el estado de los dedos de goma.<\/td>Verificar funcionamiento del motor, reductor y ventilador.<\/td><\/tr>
Mantenimiento<\/strong><\/td>Engrasar 3-4 c\u00e1maras de rodamientos (2 ml cada una). Rotar por todos los rodamientos mensualmente.<\/td>Engrasar tornillos de ajuste.<\/td>Aplicar 5 ml de grasa de litio al rack y al elevador.<\/td>Mantener asientos de rodamientos; reemplazar si es necesario.<\/td><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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