مقارنةً بطرق المعالجة التقليدية، يقدم خط معالجة أقانص الدجاج الآلي بالكامل مزايا كبيرة.
- تشغيل مستمر عالي السرعة: تعمل المعدات الآلية دون انقطاع لمدة 8 ساعات. تتجاوز سرعات المعالجة بكثير تلك الخاصة بالعمالة اليدوية (مثل التقشير والغسل والقطع)، مما يزيد الطاقة الإنتاجية عدة مرات.
- إيقاع إنتاج موحد: من خلال التشغيل التعاوني للأحزمة الناقلة وأجهزة الاستشعار، يتم تقليل وقت الانتظار بين العمليات، مما يحقق تشغيلًا عالي الكفاءة لخط التجميع.
- معالجة متسقة وتحكم في الجودة: خطوات آلية مثل الفصل، وإزالة الغشاء الداخلي، وإزالة الشوائب تتم بدقة بواسطة الآلات، مما يتجنب الضرر أو البقايا الناتجة عن التشغيل اليدوي.
- قابلية توسع عالية وانخفاض تكاليف العمالة: يقلل من الاعتماد على العمال المهرة، ويوفر ميزة كبيرة، خاصة في المناطق التي تعاني من نقص العمالة أو ارتفاع تكاليف العمالة.